Budín de Coliflor

por @alvarobarrientosm y Sal Lobos

Tiempo:
1 hora
Porciones:
10 personas
Dificultad:
Mediana

Ingredientes

  • 3 cucharadas sopera de aceite
  • 1 taza de cebolla picada fina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal de Mar Entrefina Lobos
  • 1 coliflor grande rallada
  • 1 ½ taza de lomitos de atún drenados
  • 1 taza de queso rallado
  • 5 huevos
  • 500 cc de crema
  • Pimienta negra.