Ensalada de Salmón
por @Alvaro Barrientos Montero y Sal Lobos
por @Alvaro Barrientos Montero y Sal Lobos
Ingredientes (para 6 personas)
– 1 kg. de Salmón Fresco sin piel, sin espinas, cortado en cubitos
– 3 cdas. soperas de aceite de oliva Entrefina
– ½ cdita de té, de jengibre fresco picado fino
– 1 cda sopera de semillas de sésamo tostado
– 2 cdas soperas de cilantro fresco picado
– ½ taza de pimentón rojo picado fino
– ½ taza de jugo de limón
– 1 cda sopera de salsa de soja
– Ralladura de 1 limón
– Mix de lechugas u hojas a su elección
– Palta picada en cubos
El paso a paso de esta receta la puedes ver en el video 😉
A disfrutar!