Papas asadas con sésamo y cilantro

Ingredientes

• 2 papas peladas y cortadas en gajos.
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharada de pimentón paprika
• 1 pizca de pimienta
• 1 cucharadita sal de mar Lobos
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• 50 grs. cilantro fresco

Preparación

1. Precalentamos el horno a 170º, mezclamos las papas con el aceite de oliva, el pimentón paprika, la pimienta y sal de mar Lobos.
2. Colocamos las papas en una bandeja para hornear y dejamos que se horneen por 20 minutos, revolviendo cada 5 minutos.
3. Aumentamos el calor a 180º y dejamos que se doren las papas, retiramos del horno y dejamos que se enfríen un poco.
4. Cuando estén algo más frías las rociamos de aceite de sésamo, y espolvoreamos las semillas, terminamos poniendo un puñado de cilantro encima.