Dificultad
Mediana
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
1) Fundimos el chocolate al baño maría o microondas y dejamos enfriar.
2) Batimos el chocolate con el queso crema y la pizca de sal de mar lobos a temperatura ambiente
3) Mojamos las galletas en una mezcla de leche y ron.
4) Montamos el pastel por capas, primero galletas, luego crema de chocolate.
5) cubrimos todo con crema y alisamos.
6) Refrigeramos por 30 minutos.
7) Decoramos.